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□記者 武霈 陳淑婭

七月盛夏，魯西新區(qū)萬福街道的萬福綠色莊園里，蔬菜大棚在晨曦中升騰著熱氣。天剛亮，吃住在園的菜農(nóng)王茂先就彎腰鉆進大棚，暖濕氣流裹挾著瓜果成熟的氣息撲面而來，棚內(nèi)滿是盛夏豐收的希望。

仲夏時節(jié)，菏澤鄉(xiāng)村生機勃勃。蔬果大棚綠意蔥蘢，養(yǎng)殖基地產(chǎn)業(yè)興旺，一幅交織著汗水與喜悅的夏日豐收畫卷正徐徐展開。

大棚綠意濃，果蔬爭“鮮”上市

今年58歲的王茂先是湖北荊州人，原本從事肥料銷售工作，常年與菏澤農(nóng)戶打交道。2020年，在當(dāng)?shù)夭宿r(nóng)引薦下，她和丈夫來菏澤承包大棚。

田地里“掘金”并非易事。即便與蔬菜打了一輩子交道，初期產(chǎn)量仍不盡如人意。“前期投資大，加上經(jīng)驗技術(shù)不足，蔬菜產(chǎn)量一般，前兩年基本不掙錢。”王茂先邊與雇傭工人采摘邊說。大棚內(nèi)熱浪灼人，溫度逼近40℃，她早已習(xí)慣，汗珠順著鬢角滴落沃土，身后塑料筐里，頂花帶刺的黃瓜堆成小山。

她痛定思痛，埋頭鉆研農(nóng)業(yè)技術(shù)書籍，強化管理并嘗試市場新品種，逐漸摸索出增產(chǎn)門道。如今，她承包的8個大棚皆獲豐收：黃瓜藤蔓攀架吐綠，豆角成串如碧玉珠簾，西紅柿紅綠相間壓彎枝頭。幾棚番茄尤為惹眼，小番茄玲瓏如瑪瑙，大番茄渾圓似燈籠。每一串果實的豐盈，都映照著她沾滿泥土的雙手與無數(shù)個披星戴月的辛勞。

“這小番茄一棚能收萬把斤，大番茄一棚兩萬斤也不難，一個棚能換5萬元收成！”王茂先掂量著飽滿果實，笑意讓眼角皺紋更深。

黃粉蟲變身“黃金蟲”：特色養(yǎng)殖闖出新路

向北而行，大棚景象迥異。循著“沙沙”聲走進莊園北側(cè)12座特殊大棚，一排排標(biāo)準(zhǔn)飼養(yǎng)盒內(nèi)，密密麻麻的黃粉蟲通體透亮，在麩皮中翻爬，活力十足。

負(fù)責(zé)人楊萬星俯身觀察飼養(yǎng)盒，只見黃粉蟲在麥麩與菜葉間靈動游走，如金色溪流奔涌。

“這些小家伙都是‘黃金蟲’！”他介紹，過去小規(guī)模、缺技術(shù)的養(yǎng)殖是瓶頸，如今集約化生產(chǎn)煥發(fā)新生機-每月80噸烘干蟲產(chǎn)能，經(jīng)加工后遠銷歐洲，成為優(yōu)質(zhì)蛋白源，為鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)解鎖財富密碼。

據(jù)悉，黃粉蟲是高蛋白飼料昆蟲，但過去因養(yǎng)殖戶經(jīng)驗少、規(guī)模小、技術(shù)落后、產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)單一，產(chǎn)量效益低。近年來，菏澤推動特色養(yǎng)殖，牡丹區(qū)、魯西新區(qū)等地建設(shè)黃粉蟲養(yǎng)殖基地，推動規(guī)模化發(fā)展。

“我們從2023年起步，從1個大棚擴到12個，養(yǎng)殖面積1.3萬方，每月產(chǎn)80噸烘干蟲，兩個半月出欄一批，效益可觀。”萬福綠色莊園負(fù)責(zé)人楊萬星說。

農(nóng)旅融合激活鄉(xiāng)村新業(yè)態(tài)

莊園西側(cè)，6個無花果棚里，種植戶楊守動正帶游客采摘。青翠枝葉間，飽滿的無花果探出頭，煞是誘人。“這果子畝產(chǎn)四五千斤，棚里現(xiàn)摘的鮮甜，10元一斤，比市場價劃算。”他介紹，農(nóng)事采摘已成新體驗，果實既銷商超，也吸引市民前來。

放眼園區(qū)，32座果蔬大棚與12座黃粉蟲養(yǎng)殖大棚如綠色棋盤排列。“西瓜、甜瓜、西紅柿、黃瓜四季不斷。”楊萬星介紹，“企業(yè)+農(nóng)戶”模式下，企業(yè)統(tǒng)一調(diào)控資源，保障果蔬品質(zhì)產(chǎn)量，同時為農(nóng)戶鎖定銷路，讓鮮蔬直供商超。

“莊園要打造成鄉(xiāng)村振興標(biāo)桿，集高效農(nóng)業(yè)、生態(tài)觀光、產(chǎn)教融合于一體。”楊萬星說，這里能聞泥土瓜果香，聽垂釣歡聲笑語，嘗鄉(xiāng)村煙火滋味。下一步，莊園將整合資源，打造“農(nóng)旅融合”業(yè)態(tài)，促進農(nóng)民增收，助力鄉(xiāng)村振興。